Jamón Crudo con Hueso

Jamón Crudo con Hueso Realizado con jamones seleccionados por su bajo tenor graso y calidad de carne. Secados y estacionados en forma natural, acorde a los tiempos necesarios para su maduración.

Presentación: Empaque stockinette de algodón.

Elaboración: Salado, prensado y estacionado.

Ingredientes: Pernil de cerdo, azúcar, salitre, pimienta blanca molida, nuez moscada.

Producto: Jamón Crudo con Hueso

Código: 2105

Peso (aprox.): 9,5 kg

Conservación: 0°C a + 5°C

Vida Útil: 12 meses.