TAPALQUE ALIMENTOS SA, inicia sus actividades dentro de la industria alimenticia en Enero de 1975. Es una empresa de capital 100% argentino.
Cuenta con una planta ubicada en el tradicional Barrio de Mataderos (Ciudad Autónoma de Buenos Aires), con una superficie de 1300 m2, climatizada y automatizada con tecnología de avanzada.
Habilitada por el SENASA, bajo el establecimiento Nro. 1180, tanto para mercado interno y externo.
En esta planta se realizan periódicamente análisis fisico-quimico y bacteriológicos de los productos cumpliendo además con todos los requisitos exigidos por Bromatología y Seguridad e Higiene, como así también por las Autoridades Municipales y Nacionales.
Cumplimos con las siguientes normas:
• Buenas Practicas de Manufacturas (BPM)
• Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
• Manejo Integral de Plagas (MIP)
El reconocimiento de sus productos se basa, en la dedicación con que se realiza la elaboración de los mismos, comenzando con una exhaustiva selección de los productos cárnicos que los componen, un cuidado proceso de producción y un excelente servicio de distribución con vehículos propios refrigerados.
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